Tygodnik Ciechanowski

Poniedziałek, 17 czerwca 2019

Już teraz zamów e-prenumeratę Tygodnika Ciechanowskiego. W e-prenumeracie taniej!

Opinogóra: kulinarny konkurs wielkanocny

  • 24
  • 23
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 32
  • 8
  • 9
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 25
  • 15
  • 16
  • 26
  • 27
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40

1/34

Fot. K. Kowalski

W tym roku po raz piętnasty w Opinogórze zorganizowany został Gminny Konkurs Tradycyjnych Potraw i Wypieków Wielkanocnych. Jego celem jest prezentacja dziedzictwa kulinarnego gminy i promocja pań, które zajmują się jej kultywowaniem.

Tym razem swoje kulinarne dzieła zaprezentowało aż 28 pań (jednej z nich pomagał wnuczek). Znaczna część z nich zrobiła to po raz pierwszy. Jak zwykle, rywalizacja odbywała się w dwóch kategoriach: „ciasta” i „potrawy świąteczne”. Oceniając kulinarne smakołyki jury brało pod uwagę: ich walory smakowe, estetykę wykonania oraz związek z wielkanocną i ludową tradycją.

W kategorii „ciasta”, I nagrodę otrzymała Maria Kołakowska z Niemierzyc za „Mix świąteczny”. II nagrodę dostała Jolanta Żebrowska z Załuża za ,,Świątecznego zajączka”, III nagrodę – Janina Pikus z Wierzbowa za ,, Fantazje wielkanocne”.

W kategorii „potrawy”, jury przyznało: I nagrodę - Danucie Jakubiak z Chrzanowa za ,,Mozaikę szynkową”, II nagrodę - Joannie Jaskólskiej z Kołaczkowa za pieczeń ,, Chrzanić to…!”, III nagrodę - Bożenie Gutkowskiej z Pomorza za ,, Świąteczną roladę z kurczakiem”.

Więcej w świątecznym wydaniu „TC” z 16 kwietnia.